Чому вакуумні пакети та рулони стали незамінними на сучасній кухні?

Сучасний темп життя вимагає зручних рішень для зберігання продуктів харчування. Звичайні поліетиленові пакети чи контейнери не здатні захистити їжу від проникнення кисню, який викликає окиснення, розмноження бактерій та втрату корисних властивостей. Використання спеціальних рифлених рулонів для вакууматорів повністю вирішує цю проблему, створюючи герметичне середовище всередині упаковки.

Головні переваги гофрованих рулонів VACUUM BAG:

• Економія та гнучкість: Формат рулону дозволяє самостійно відрізати пакети потрібної довжини — від невеликого мішечка для спецій чи сиру до довгих рукавів для риби. Жодних зайвих обрізків!
• Спеціальна ріфлена структура: Текстурний шар (сітка/ромбики) з одного боку створює мікроканали, завдяки чому побутовий безкамерний вакууматор легко і швидко відкачує все повітря.
• Повна безпека (BPA Free): Матеріал виготовлений з харчового первинного поліетилену та поліаміду, які не містять шкідливих токсичних речовин, не виділяють запах і не впливають на смак їжі.
• Стійкість до екстремальних температур: Пакети витримують глибоке заморожування (до -20°C і нижче), захищаючи м'ясо та овочі від «морозного опіку» (випаровування вологи). Також вони термостійкі під час варіння або розігріву.
• Ідеально для Су-Вид (Sous-Vide): Технологія приготування продуктів у вакуумі при низьких температурах стала доступною вдома завдяки міцності та герметичності наших швів.

Що можна зберігати у вакуумних пакетах?

Сфера застосування надзвичайно широка:

• М'ясо, птиця та риба: збільшують термін зберігання у свіжому вигляді або в заморозці у декілька разів.
• Овочі, фрукти та зелень: зберігають вітаміни, соковитість та насичений природний колір.
• Сири та ковбасні вироби: захищені від завітрювання, появи плісняви та висихання.
• Сипучі продукти та сухофрукти: надійно захищені від харчової молі, вологи та пилу.

Гофровані вакуумні пакети та рулони для вакууматора (VACUUM BAG)

Зберігайте продукти свіжими у 3–5 разів довше! Сертифіковані рифлені рулони з безпечного харчового пластику BPA Free для заморожування, заготовки врожаю та готування за технологією Sous-Vide (Су-Вид).